微景农家捷克啤酒屋
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捷克啤酒屋 营业中 ()

北京市昌平区十三陵镇康陵村

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吴艳丽
老板

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我是捷克啤酒屋的老板,在捷克工作了21年之久,一年前回到北京开办了捷克啤酒屋。 在去捷克之前,我以为德国是啤酒生产大国,其实不然,捷克才是真正的啤酒王国。因为那里的气候很适合培育啤酒花,所以啤酒产业十分发达,啤酒文化也很繁荣。在捷克,有不少啤酒博物馆、酿酒厂,随处可见啤酒屋,不论是大城还是小镇,不管是晨间还是夜晚,总能在街头巷尾的餐厅或酒吧内,看到三五成群的人们喝着啤酒聊着天。 受到捷克啤酒文化的影响,很快我便做起了啤酒生意,开办加工厂,主要经营捷克啤酒。后来又念想着将捷克啤酒文化传播开来,结合啤酒与美食,将异国的风情带到中国乡村,于是便回来到家乡康陵村这儿,开起了这家以捷克啤酒为主题的小酒馆。 捷克啤酒屋,引用欧洲捷克元素,结合中国风情,装修设计以现代简约为主。门口有停车场,还有儿童游乐设施,内部一层主要以大圆桌为主,桌椅选择温暖的蜜糖色橡树木材,带来圆润舒适的亲切感,充满一股淡雅恬静的格调,适合家庭朋友聚会使用。二层则是一个大露台,分布着一张张圆桌,四周由实木背椅围成,上面各打着庭院伞,构成一个个小凉亭,装扮成啤酒花园。在这里烧烤,喝着精酿的捷克啤酒,一股淳厚爽口、略带苦味的啤酒清香流入口中,在四周环山的夜景畅聊,看星赏月,满满都是小资情调。 来我们这,除了喝到地道的捷克啤酒外,还有不少美食让您回味无穷。我们有十多个蔬菜大棚,一年四季蔬菜都是自种的,最重要的是,我们采购欧洲进口无添加的营养料、卤料等,专门做欧洲特色小吃。我们还聘请星级大酒店厨师长掌勺,精心烹制美味,北京老风味春饼宴、砂锅凤爪、捷克鸡排、捷克福饼等,绝对让您垂涎三尺。 客人在此吃饱喝足后,还可以到周边地区旅游观光。捷克啤酒屋就在十三陵康陵景区内,距离明十三陵2.3公里,距离居庸关长城13公里,您可以到附近景区骑自行车、参加真人CS等户外活动。 捷克啤酒屋经营到现在一年多了,深受来客喜爱,接待过很多高档人群、演艺界、新闻界人士。我还计划着扩建,增加捷克西餐厅,将捷克元素丰富起来,让大家更好的体验到异域风情,欢迎大家来我们啤酒屋做客!
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