微景农家堂安欣豪一号栈
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堂安欣豪一号栈 营业中 (60元起)

黔东南苗族侗族自治州黎平县肇兴镇堂安村

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陆泽刚
老板

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晨起,薄雾飘摇,晨光依稀洒在层层梯田。午时,阳光大照,劳作的人儿树荫下乘坐,吃着小女儿从家带来的午饭。傍晚,夕阳西下,剪影无比美丽,所有人走向归家的小路。晚间,田里蛙鸣伴着路灯下玩耍的孩童。初初来到堂安,被这朴素美好的一切打动。 从贵州最大的侗寨肇兴穿过,在蜿蜒的山路上盘旋再盘旋,随着层层的浓雾一起到达堂安。在堂安的村口,所有人都不得不停下脚步,掏出相机再加上无数感叹,然后沉溺在万顷梯田的无边美景里。村口进去便会看见一家木质的小客栈——欣豪一号栈。 小客栈三层建筑,老板陆泽刚是一名对古建筑很有研究的侗族汉子,小栈完全按照传统木屋建造,但在其中融入了便捷的现代设施。陆哥说,若你早来几年,堂安会更美。那时的堂安完全是侗族的传统寨子,而现在,随着生活的变化,木质建筑易起火灾,村里很多木屋都曾被大火吞噬,渐渐地就建起了一栋栋钢筋混泥土的房屋,这是个无可奈何的变化。但是在修建欣豪一号栈的时,他仍旧用木头去建造,只为了心中那一点对美和故乡的坚持。 为了让家人过上更好的生活,早年间陆哥也曾外出务工。可不久后他还是回来了,每个人都难以离开故乡。他带着更强的热情回来,想要在家乡去完成对家人的守护。客栈的名字取自陆哥的孩子,在一双儿女名字中各取一个“欣”和“豪”字。而“一号栈”是代表一个希冀,以后会有二号、三号、四号,不断地做下去。 小栈的厨房由陆哥和妻子潘姐亲自掌勺,两个人厨艺都相当不错。材料来自家里自种的蔬果,放养的土鸡。除了常规的农家小炒,当地的美味特色菜当然是主打推荐:乌米饭、血红菜、牛瘪、腌鱼等等。只需安心等待,自然奉上不会后悔的美味。 小栈共设有6间客房,有单人间和双人间,24小时热水和免费WiFi供应。三楼有观景阳台,可以很好的欣赏堂安的彩色梯田。陆哥在繁忙之余还可向您提供免费接送服务。潘姐也勤劳好客,应季时,会去山上采摘南烛叶等植物染料制作乌米饭,拌上可口小菜,切下新鲜多汁的五花肉在炭火上烘烤。这就是潘姐独家配制的乌米饭套餐。你决不可错过! 在学生暑假期间,小栈还会组织一些亲子体验活动,让城里的孩子们回归田野乡间的生活。在一些特别的节日还可参加到当地的庆祝活动中去,感受侗族同胞的热情和侗族丰富的传统文化。这也是陆哥一直想要做的事情,希望侗族的文化风俗被更多人知道和喜爱。当然这也离不开每一个你的努力。 美景美味,人文故里,回到最初。欣豪一号栈,在这繁冗都市之外等你!
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